Café Verde Robusta Natural

Café Regional...

Mezcla de cafés de “Árbol” con proceso natural de la región central de Veracruz , con una preparación del 15% al 20% de mancha. El proceso post cosecha es natural con secado en traspatios o secadora mecánica para posteriormente seleccionarlo por densidad y por tamaño. En taza resalta su cuerpo intenso y afrutado y se caracteriza por su alto contenido de cafeína. Preparación de granos estándar cribas 13+

Descripción: Café oro verde 100% robusta 

Altitud: 800-900 M.S.N.M

Cosecha: Febrero-Abril 2025

Variedad: Canephora robusta

Proceso: Natural

Defectos: máximo 16% en muestra de 100g

Humedad: menos del 12%