Tradición familiar

Somos la cuarta generación apasionada por el café ...

Alrededor de 1924 los Bisnonnos De Gasperín, provenientes de las colonias italianas creadas por los inmigrantes en Veracruz, llegaron a San Felipe en donde comenzaron junto con sus hijos a trabajar la tierra cultivando principalmente plátano, caña, naranja y café para consumo propio. 

Años más tarde, durante la década de los 80’s, Adrián, uno de los nietos más  jóvenes, comenzó a industrializar el proceso comprando su primera secadora que fue el inicio de un beneficio de café húmedo en la región próspera de Cordoba. En esta zona de bastos cafetales, fue formando una red junto con pequeños campesinos quienes le vendían su cosecha para maquilar y comercializar el café pergamino.

Luego de la plaga de la roya y demás crisis del mundo cafetalero, el beneficio cerró sus puertas en 2014. No fue sino hasta el 2018 que, ahora las bis nietas, la cuarta generación de los pioneros en San Felipe, reactivó el procesamiento húmedo y seco con la misión de especializarse en café veracruzano de alta calidad, en la sustentabilidad de las fincas y en compartir las experiencias que todo esto conlleva. 

En la cadena del café continuamos trabajando de la mano con pequeños productores con quienes estamos muy agradecidos de su confianza de tantos años, así mismo con nuestro equipo que diariamente se esfuerza por ofrecer el mejor café de Veracruz en México con Café San Felipe SPR y el mundo con Cafe San Felipe GmbH.