Café Verde Arábica Premium Zongolica

Origen único próximamente...

Café 100% arábica de altura, producido por familias campesinas de la Sierra de Zongolica, cuidando las tradiciones y la cultura cafetalera de la región.
Los productores realizan el proceso de café pergamino lavado secando al sol en patios cuando la niebla lo permite, mientras que el proceso de trillado, clasificación y catación se realiza en Rancho San Felipe.

Origen: Zongolica, Veracruz

Altura: 1,200 m.s.n.m.

Productor: Varios productores

Cosecha: Enero - Marzo 2026

Variedad: Arábica - Catimor

Proceso: Lavado y secado en patios

Preparación: Premium - Preparación europea a 18 defectos

Humedad: Menor al 12%

Densidad: 710 g/l

AW: 0.60

Puntaje SCA: 84

Notas: Aromáticas a avellana, chocolate, cítricos, sabor chocolate oscuro, caramelo, azahar, con acidez brillante, cuerpo medio y regusto a chocolate.

+ 3.00 / kg por ventas menores a 1 saco completo (excepto las muestras de 1 kg).

Para mayoreo mándanos un mensaje al WhatsApp: 271 120 8643 o al correo electrónico: ventas@cafesanfelipe.com