Café Verde Arábica Premium Huatusco

$ 5,370.00 MXN
Envio a toda la República Mexicana
Descripción

Origen Único...

 

Café arábica de estricta altura, con variedades del grupo de los sarchimores, cultivadas en la región de las Altas Montañas de Veracruz, específicamente en las comunidades de Tlaltetela y Totutla.
Cultivado y procesado con tradición heredada, este café es reflejo de los lazos y la cultura italo-mexicana que se preservan generaciones después de la llegada de familias italianas a la Colonia Manuel González a finales del siglo XIX.

 

Cosecha: Enero - Marzo 2026

 

Variedad: Arábica - Sarchimor

 

+ 3.00 / kg por ventas menores a 1 saco completo (excepto las muestras de 1 kg).

Origen

Región Huatusco (Tlaltetela y Totutla, Ver.)
Altura: 1,400 m.s.n.m.
Finca: Rancho Viejo & Zacatlami

Proceso
  • Lavado por Hermilo Sampieri Jr.
Perfil y Puntaje

Puntaje SCA: 81.6

Notas: Notas aromáticas de cítricos, caramelo, con sabores a caramelo, cítricos, avellana, nuez, acidez cítrica media y retrogusto astringente.

Productor

Marco Zilli & Miguel Castelán

Análisis físico
  • Preparación europea a 18 defectos
  • Humedad: Menor al 12%
  • Densidad: 689 G/L
  • Aw: 0.57
Mayoreos

Para mayoreo de más de 1 tonelada, contáctanos al WhatsApp: 271 122 8456 o al correo electrónico ventas@cafesanfelipe.com

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