Café Verde Arábica Premium Huatusco

Origen Único...

Café arábica de estricta altura, con variedades del grupo de los sarchimores, cultivadas en la región de las Altas Montañas de Veracruz, específicamente en las comunidades de Tlaltetela y Totutla.
Cultivado y procesado con tradición heredada, este café es reflejo de los lazos y la cultura italo-mexicana que se preservan generaciones después de la llegada de familias italianas a la Colonia Manuel González a finales del siglo XIX.

Finca: Rancho Viejo & Zacatlami

Origen: Región Huatusco (Tlaltetela y Totutla, Ver.)

Altura: 1,400 m.s.n.m.

Productor: Marco Zilli & Miguel Castelán

Cosecha: Enero - Marzo 2026

Variedad: Arábica - Sarchimor

Proceso: Lavado por Hermilo Sampieri Jr.

Preparación: Premium - Preparación europea a 18 defectos

Humedad: Menor al 12%

Densidad: 769.7 G/L

Aw: 0.62

Puntaje SCA: 84.5

Notas: intensas a chocolate, dulce de leche, caramelo, vino tinto, vainilla, acidez balanceada, cuerpo denso, con retrogusto a chocolate amargo apimentado.

+ 3.00 / kg por ventas menores a 1 saco completo (excepto las muestras de 1 kg).

Para mayoreo mándanos un mensaje al WhatsApp: 271 120 8643 o al correo electrónico: ventas@cafesanfelipe.com