Café Verde Arábica Caracolillo

Nuestro Oro Caracol es café arábica seleccionado de primera calidad.

Cultivado y cosechado en la zona de Córdoba, Veracruz a de 1200 m.s.n.m. El proceso de beneficiado húmedo es lavado con secado en secadora mecánica. Para la selección, durante el beneficiado seco se clasifica el grano por su forma redondeada, densidad y tamaño para así asegurar la calidad previa al tostado. 

En taza resaltan las notas de avellana, acidez pronunciada y cuerpo intenso.

Características físicas del grano: 

-Proceso: Lavado Altura

-Preparación: Caracolillo

-Selección: Cribas 11

-Defectos: Máximo 10%

 *Los defectos son catalogados según la guía del Café. 

Para mayoreo mándanos un mensaje a ventas@cafesanfelipe.com