Lotes especiales

Cada cosecha nos esforzamos por café muy especial; con cereza seleccionada a mano de la cooperativa de productores de la Sierra del Gallego,  desarrollamos lotes de procesos honey, natural, anaeróbico, lavado o algún experimental ♡

La región central de Veracruz es una tierra cafetalera y hogar de cientos de pequeños productores que cultivan sus fincas biodiversas. Desde 1980 trabajamos de la mano con familias de diferentes comunidades que entregan su cosecha para maquila o venta con la confianza que en San Felipe siempre tendrán las puertas abiertas. 

Hemos desarollado el proyecto de cafés especiales "San Felipe" de la mano con productores de la localidad de Paredones y la base de éste trabajo es dar la remuneración justa por el esfuerzo de cada integrante del proceso: cortadores, productores, seleccionadores y beneficiadores. Te agradecemos a ti como cliente el valorar cada taza.

¡Muchas gracias de parte de las familias que participaron durante la cosecha-22!