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Café Tostado Arábica Premium Chocamán (25 kg)

$ 6,500.00 MXN

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Envio a toda la República Mexicana
Descripción

Origen Único A Granel...

 

Café 100% arábica de estricta altura, variedad catimor cultivado en la región de las Altas Montañas de Chocamán, Veracruz, especifícamente en la comunidad de Neria.

Procesado con secado mecánico y selecta clasificación de granos preparación Europea con un perfil de taza en donde resaltan notas de chocolate y avellana.

 

Finca: Neria

 

Altura: 1350 M.S.N.M.

 

Cosecha: Enero-Marzo 2026

 

Variedad: Arábica-Catimor

 

Preparación: Premium-Preparación Europea a 18 defectos

 

Tueste: Omniroast

 

Origen

Chocamán, Veracruz

Proceso
  • Lavado
Perfil y Puntaje

Puntaje SCA: 84.5

Notas: Notas aromáticas frutales, cítricas, sabor a vainilla, avellana, caramelo, con acidez media, cuerpo medio y retrogusto a chocolate.

Productor

Familia Reyes

Análisis físico
  • Humedad: Menor al 12% Densidad: 750 G/L AW: 0.538
Mayoreos

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KG
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