Café Verde Arábica Premium

Nuestro Oro Premium es café arábica seleccionado de Altura de primera calidad.

Cultivado y cosechado en la zona de Córdoba, Veracruz a de 1200 m.s.n.m. El proceso de beneficiado húmedo es lavado con secado en secadora mecánica. Para la selección, durante el beneficiado seco se clasifica el grano por densidad y tamaño para así asegurar la calidad previa al tostado. 

En taza resaltan las notas de chocolate, acidez suave y cuerpo suave.

Características físicas del grano: 

-Proceso: Lavado Altura

-Preparación: Americana

-Selección: Cribas 15-18

-Tostado: Uniforme

 *Los defectos son catalogados según la guía del Café. 

Para mayoreo mándanos un mensaje a ventas@cafesanfelipe.com.mx