Café Verde Arábica Premium Córdoba

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Café regional...

Café 100% arábica de primera calidad, mezcla de cosechas con variedades locales de productores de la región de las Altas Montañas de Córdoba, Veracruz, cultivado a una altura promedio de 1,000 m.s.n.m.
El proceso se realiza en Rancho San Felipe desde la recepción de la cereza, su proceso lavado, hasta la clasificación de granos en el beneficio seco.

Origen: Córdoba, Veracruz

Altura: 1,000 M.S.N.M

Productor: Cooperativa de productores

Cosecha: Diciembre-Abril 2025

Variedad: Arábica - Catimor y Sarchimor

Proceso: Lavado

Preparación: Premium-Preparación americana

Defectos: Máximo 30 en 300 g

Humedad: Menor al 12%

Densidad: 669 g/l

AW: 0.62

Puntaje SCA: 81.5

Notas: Notas aromáticas de chocolate, nuez de castilla, caramelo, sabores a almendra, caramelo, acidez media, cuerpo medio y regusto a nueces.

Para mayoreo mándanos un mensaje al WhatsApp: 271 122 8456 o al correo electrónico: ventas@cafesanfelipe.com