Café Verde Arábica Premium Palotal

Oro Premium preparación americana de café arábica seleccionado de Altura de primera calidad.

Cultivado y cosechado en la zona de La Capilla Palotal, Veracruz a 1100 m.s.n.m. Se procesa como origen único en el antiguo beneficio de La Capilla, con proceso lavado y secado en secadora mecánica y patios. Para la selección, durante el beneficiado seco, se clasifica el grano por densidad y tamaño para así asegurar la calidad previa al tostado. 

En taza resaltan las notas de vainilla, chocolate y nuez con cuerpo medio.

Características físicas del grano: 

-Productor: Gustavo Amieva

-Proceso: Lavado Altura

-Preparación: Americana 

-Selección: Cribas 15-18

-Tostado: Uniforme

 *Los defectos son catalogados según la guía del Café. 

Para mayoreo mándanos un mensaje a ventas@cafesanfelipe.com.mx