{"product_id":"obata-red-honey-marco-zilli","title":"Obatá Red Honey - Marco Zilli","description":"\u003ch4\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eEspecial De Autor\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"505\" data-start=\"80\"\u003e\u003cspan\u003eEn las montañas altas de Huatusco, a 1350 metros sobre el nivel del mar, crece este Obatá rojo rodeado de neblina, sombra y suelos volcánicos ricos en nutrientes. En Finca Sochiapa, cada cereza se cosecha en su punto exacto de maduración para resaltar todo su potencial. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDespués de la cosecha, el café pasa por una fermentación anaerobia de 120 horas, un proceso controlado que intensifica su expresión aromática y complejidad. Posteriormente se despulpa y se seca como Red Honey, conservando parte del mucílago durante el secado para aportar mayor dulzor y textura en taza.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"505\" data-start=\"80\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEl resultado es un café con perfil profundo, dulce y estructurado, donde el proceso y la altura se combinan para crear una experiencia única en cada taza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"VgvqkQ aZskFA u16U_g\"\u003eCosecha:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Enero - Marzo 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"VgvqkQ aZskFA u16U_g\"\u003eVariedad:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Obatá\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e+ 3.00 \/ kg por ventas menores a 1 saco completo (excepto las muestras de 1 kg).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cafetalera San Felipe","offers":[{"title":"Muestra 1kg","offer_id":48673887486203,"sku":null,"price":310.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"15","offer_id":48673887518971,"sku":null,"price":4695.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"30","offer_id":48673887551739,"sku":null,"price":9390.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":48673887584507,"sku":null,"price":15500.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0443\/1721\/2837\/files\/ObataRedHoneycomprimida.png?v=1775834590","url":"https:\/\/www.cafesanfelipe.com\/products\/obata-red-honey-marco-zilli","provider":"Cafetalera San Felipe","version":"1.0","type":"link"}