Café Verde Arábica Especial Natural de Sochiapa
Precio de venta
Precio
$ 195.00
Precio habitual
$ 170.00
Precio unitario
por
La finca de "La Victoria" se ubica en Sochiapa Veracruz y es de donde viene éste café natural, producido y procesado por Don Juan Sampieri Bulvarela.
La finca se caracteriza por ser amigable con el medio ambiente, existiendo una gran variedad árboles y fauna silvestre por lo que se eligió un proceso natural que resalte la sustentabilidad del proyecto.
Éste café fue preseleccionado en el Concurso de café de Veracruz 2023 con un puntaje de +85.2 SCA con notas achocolatadas y cítricas de naranja, resaltando en la taza su perfil de afrutado y dulce.
En San Felipe colaboramos con Don Juan para maquilar su café en preparación europea y hacerlo llegar directo a los tostadores.
Puntuación SCA 85.2
Origen: Sochiapa, Veracruz, México
Comunidad: Guadalupe Victoria
Altura: 1060 m.s.n.m.
Productor: Juan Sampieri Bulbarela
Finca: "La Victoria"
Variedad: Colombia y Sarchimor
Beneficio: Rancho San Felipe
Preparación: Europea 16+ max. 13 defectos
Cosecha: Primavera 2023
