Café Verde Arábica Premium Córdoba

Café de Veracruz

Nuestro Oro Premium es café arábica seleccionado de primera calidad. El proceso de beneficiado húmedo es lavado con secado en secadora mecánica. Para la selección, durante el beneficiado seco se clasifica el grano por densidad y tamaño para así asegurar la calidad previa al tostado. 

Altitud de 850 a 1,000 m.s.n.m.

Color verde azulado, verde aceituna o verde claro.

Preparación Europea menor a 18 defectos en muestra de 300 gr.

Mínimo 75% de retención sobre criba 15.

Fincas y productores varios. 

Café Premium arábica con variantes por origen 

Productores y fincas específicas con cualidades físicas y sensoriales diferenciadas.

Para mayoreo mándanos un mensaje a ventas@cafesanfelipe.com